おから

「おからパウダー」とは？ 「おからパウダー」とは、豆腐や豆乳を作る時に取れる絞りかすを「おから」と言い、それを乾燥させて粉末にしたものです。 最近注目が高まっている「おからパウダー」は、食物繊維や植物性タンパク質が豊富です。加熱せずにそのま...